EKSPRESOWE SEROWO-BANANOWE KLUSKI ZE ŚLIWKAMI

 

• SKŁADNIKI
• twaróg półtłusty 250 g
• 2 mniejsze banany
• mąka pszenna 80 g
• 1 mniejsze jajko
• odrobina soku z cytryny
• spora szczypta cynamon

• Sos

  • 5-6 śliwek węgierek
  • cukier brązowy lub kokosowy 1 łyżka
  • woda z gotowania klusek
  • 
    

  • Wszystkie produkty na kluski miksujemy, tylko do połączenia. Gotujemy wodę i solimy. Masę na kluski nabieramy 1dużą łyżką, wkładamy do wrzącej wody, 2 ściągamy do wody. Od momentu wypłynięcia gotujemy maksymalnie 3 minuty. Wykładamy kluski łyżką cedzakową. Na patelni układamy ćwiartki śliwek, posypujemy cukrem i polewamy odrobiną wody z gotowania klusek. Śliwki smażymy na sporym ogniu 2-3 minuty i polewamy kluski.

    
  • 
    
  •