Tarta z jabłkami " Kwitnące drzewo "

 Prosta i pyszna tarta. Spód, który nie wymaga wcześniejszego podpiekania. Aromatyczne jabłkowe nadzienie. 

 

• Ciasto : mąka pszenna 250 g
• margaryna 125 g
• cukier 55 g
• 1 mniejsze jajko
• śmietana 18 % 1- 2 łyżki
• proszek do pieczenia 1 łyżeczka
• cukier waniliowy 1/2 łyżeczki
• szczypta soli
• Nadzienie : 5 -6 dużych jabłek
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• szczypta goździków
• 2 łyżki soku z cytryny
• dodatkowo – 1 łyżka bułki tartej 
•  Forma 20 cm wysmarowana tłuszczem i posypana bułką.
  Jabłka obrać i pozbawić gniazd nasiennych
  Do saganka wrzucić kawałki jabłek, cynamon, goździki i 2 łyżki soku z cytryny.
  Pogotować chwilę, mieszając, na średniej mocy palnika, aż jabłka będą miękkie.
  Zdjąć z palnika, przestudzić.
  Ciasto.
  Wszystkie składniki można zmiksować w malakserze, lub zagnieść ręcznie.
  Ciasto owinąć ją folią spożywczą, schłodzić w lodówce przez 30 minut .
  Ciasto kruche wyjąć z lodówki, oderwać ok. 1/3 na dekorację
  Resztę rozwałkować,, wyłożyć na dno i boki formy.
  Ciasto oprószyć bułką tartą, wyłożyć jabłka, wyrównać.
  Pozostałą część ciasta cienko rozwałkować, utworzyć drzewo i za pomocą foremki wyciąć kwiatki.
• 
  
   Tartę jabłkową piec w temperaturze 180 C przez około 60 minut, do złotego koloru.