piątek, 18 listopada 2022

Ciasto czekoladowe w 15 minut bez pieczenia i żelatyny

 Ciasto czekoladowe z 15 minut bez pieczenia i żelatyny



 Błyskawiczne , efektowne i smaczne ciasto. Trudno uwierzyć że zrobione w 15 minut. W wersji dla dorosłych proponuję dodać rum.
  • herbatniki pełnoziarniste 500 g
  • mleko 250 ml
  • masło 150 g
  • cukier 116 g
  • kakao 60 g
  • cukier waniliowy 3-4 g
  • orzechy laskowe prażone do posypania
  • ew. 1-2 łyżki rumu

Obręcz lub forma 18 cm. W głębokiej misce łamiemy herbatniki ( nie kruszymy ). W saganku podgrzewamy mleko, masło, cukier, cukier waniliowy i kakao, cały czas mieszamy. Doprowadzamy do wrzenia, zdejmujemy z ognia i lekko studzimy ok. 5 minut. Wtedy możemy dolać rum. Wylewamy mieszankę na ciastka i mieszamy aż pokryje wszystkie herbatniki. Masę przekładamy do formy lekko ugniatając, posypujemy posiekanymi orzechami. Na godzinę zostawiamy w temperaturze pokojowej, potem przestawiamy do lodówki.

20-30 minut przed podaniem wyjmijmy ciasto z lodówki.

zoom

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz