Ciasto Stefanka na herbatnikach, więc nie wymaga pieczenia. Szybka, prosta i smaczna propozycja dla niecierpliwych :)
- herbatniki czekoladowe 250-300 g
- mascarpone 500 g
- słodzone mleko skondensowane 400 g
- kakao 2 łyżki
- Blaszka 29 X 12 cm wyłożona folią do żywności.
Zarówno mleko jak i serek powinny być schłodzone.
Serek mascarpone miksujemy na puch.
Potem, ciągle miksując powoli dolewamy mleko.
Na spód blaszki rozkładamy warstwę herbatników, potem nakładamy warstwę krem.
I tak naprzemiennie do wyczerpania kremu.
Ostatnią warstwą powinny być herbatniki, które posypujemy kakao.
Schładzamy w lodówce najlepiej kilka godzin.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz